Vår lördagskväll och kalas/fest-tips
Vi har haft fullt upp hemma trots att vi har varit lediga så bloggen har legat efter, igen 🙁
Hunden mår inte så bra från och till så veterinärbesöken tar tid och energi.
Men igår hade vi våra vänner/grannar på besök för lite middag. Så mysigt! Jag gjorde åter igen min lilla enkla aptitretare med äggröra men denna gång med kräftor, fetaost och gräslök. De står så snyggt på vår skärbräda från ELLOS i marmor. Älskar att man kan använda andra material som ”uppläggningsfat”.
Ringarna som äggen står på är ju oxå så fiffigt.
Receptet har jag fått ifrån boken Mingelrätter och smörgåstårtor
som ni hittar för ett grymt bra pris HÄR. Finns så mkt gott att testa därifrån.
Sen hämtade jag och Cornelia ut ett efterlängtat paket, med en cocktail fontän/läsk fontän som ni hittar HÄR, innan gästerna skulle komma. Perfekt fontän som kommer användas under sommaren och framför allt kalas. Tänkte till Cornelias treårskalas och var ju tvungen att testa den redan igår. Så underbar! Kul med lite annorlunda. Vi valde att ha lite saft igår med hallon i. Men man kan ju köra vad som egentligen 🙂 Tycker den var väldigt fin och blir passande på kalaset. Jag passade på att beställa den när det var rea på den nu också.
Det var väldigt uppskattat av våra vänner och poppis med fontänen.
Till middag körde vi grillad fläskfile och baconlindad halloumi med klyftpotatis. Vi satt ute ett tag men till slut blev det så kallt så vi gick innåt. Idag är vi alla lite förkylda men jag är nog mer allergisk (hoppas jag) än förkyld. Det var dock en mysig kväll igår.